臨滄茶,尊天下。臨滄茶又以冰島茶為尤。
1485年,大明王朝勐勐(雙江)土司派人抵達(dá)西雙版納,他們是來(lái)取茶種的,然后在冰島種下。
自此以后,世世代代的傣族人精心培育、管護(hù)茶樹,至今而成享譽(yù)中外的冰島茶古茶園。
一杯風(fēng)靡世界的冰島茶。
冰島茶,在大眾的認(rèn)知中是相當(dāng)神秘的。是的,就是在當(dāng)年,當(dāng)?shù)赝了臼墙棺迦怂较聨П鶏u茶籽出寨的,冰島茶作為神的眷屬,接受人們尊崇,也被人們保護(hù)。而冰島茶耔只能作為土司女兒出嫁的陪嫁品。
在信息和物流如此發(fā)達(dá)的今天,冰島茶還是一泡難求,據(jù)說99%的人沒喝過真冰島,這絕不是故作驚人之語(yǔ),真正的冰島茶在市面上鳳毛麟角。
正是這個(gè)龐大而無(wú)序的市場(chǎng),催生出像云信堂這樣的品牌。做真正冰島,把真正冰島的香韻呈現(xiàn)給世人,和九塊九包郵的那種勢(shì)不兩立。
“冰島為后”,只有冰島老寨適合生長(zhǎng)冰島茶。所以,以“花蜜香·冰糖甜”聞名于世的冰島茶自古以來(lái)就產(chǎn)量極少。
由云信堂出品的冰島·臻,餅形厚實(shí)周正,標(biāo)準(zhǔn)的357克,輕輕褪去散發(fā)著皇家貴族氣質(zhì)的棉紙,可以看到裸餅的芽葉紋路清晰,條索緊實(shí)修?,茶毫含量高,就是僅看茶餅?zāi)愣寄芨惺艿玫侥欠N不敢直視的高級(jí)感。
每個(gè)細(xì)節(jié)都在訴說著它的不凡。
沒有絕對(duì)的好,但有一種極致永遠(yuǎn)都在臻于盡美,臻于盡善。
緩緩的,用熱水激蕩茶葉,聞其味,有花蜜般清香;觀其色,如琥珀般金黃透亮;品其味,獨(dú)一無(wú)二的冰糖甜讓?回味無(wú)窮;賞其韻,那種回蕩身心的力量如戰(zhàn)士般所向披靡。
湯色金黃透亮,口感苦澀度低,回甘生津綿潤(rùn)持久;
香氣柔和、不張揚(yáng),帶有蜜蘭與冰糖香,掛杯香持久,冷杯香舒適。
妙不可言。
產(chǎn)品信息
品名:2022年冰島·臻(生)
茶區(qū):云南省·臨滄市
選料:云南大葉種曬青毛茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件